Categoria: Food

Mercoledì 5 Febbraio, alle ore 20.30, alla Pizzeria dei F.lli Salvo alla Riviera, in via Riviera di Chiaia n. 271, per il ciclo Chef in Pizzeria, arriva Giuseppe Iannotti del Ristorante Kresios. Premio Innovazione in Cucina, già premio Miglior giovane Chef e Miglior Pane in tavola e soprattutto stella Michelin, Iannotti sarà l’ospite d’onore del […]

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Casa Sanremo, in partnership con RAI e RAI Pubblicità, apre le sue porte all’Italia e mette in vetrina le eccellenze culturali, patrimoniali, artistiche e turistiche dei territori, attraverso un gustoso percorso enogastronomico. Dal 3 all’8 febbraio, con “L’Italia in Vetrina”, ogni giorno sarà protagonista una regione: dal mattino, con i racconti legati al luogo nel […]

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I blogger si incontrano a Napoli per fare rete, usare il potenziale del web e creare nuove professionalitá. Due appuntamenti, il 21 e 22 febbraio al Cisterna Bistrot, nel centro storico. Silvia Ceriegi, toscana, arriva per la prima volta in città con il suo format “Blogging Breakfast”, in sinergia con Cristina Zagaria, giornalista e blogger […]

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Uno dei pizzaioli più noti d’Italia incontra un’impresa giovane per far nascere il panino “Mommò”. Dal 3 febbraio nel menù di Cipajo Pub & Grill (via Franscesco Morosini, 44 – Napoli) sarà possibile ordinare questa nuova pietanza nata dall’intesa col maestro pizzaiolo Gaetano Genovesi.   Il “Mommò” punta forte su ingredienti della Campania, tant’è che […]

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“Eccezionale impegno nella valorizzazione e promozione dell’olio extravergine di oliva di qualità”: è con questa motivazione che la pizzeria dei Fr.lli Francesco&Salvatore Salvo ha ricevuto un premio nell’ambito della kermesse “Evoluzione 2020”, organizzata da Oleonauta e La Pecora Nera Editore.  La premiazione si è tenuta al Parco dei Principi Grand Hotel di Roma, in una […]

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bio food

A Napoli la prima “bio experience” stellata e quello che compri, lo mangi, lo gusti e ti fa anche bella. Venerdì 20 dicembre alle 19:30, al Bio Bistrot Petrarca, la speciale degustazione con l’Executive chef e Patron del ristorante President Paolo Gramaglia, con cui si potrà anche fare la spesa e assistere a un “bio […]

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tagliere sogni di latte giovedi

Gusto e Sogni insieme per Giovedì da Sogni, lo straordinario ciclo di incontri, terminato Giovedì 12 Dicembre, a cura del Cheese Bar Sogni di Latte: tre gli appuntamenti nel punto vendita di via Kerbaker, 13 a Napoli, durante i quali esperti hanno illustrato ai numerosi clienti partecipanti, aromi, sapori, origini, caratteristiche e accostamenti di formaggi […]

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Serata “in rosa” per il secondo appuntamento con CHEF IN PIZZERIA, la kermesse culinaria ideata dai Fratelli Salvo Pizzeria che ospita maestri del gusto stellati che mettono la loro arte al servizio della pizza, quella di Salvo, naturalmente: dopo il grande successo da sold out della prima serata con lo Chef Cerea, Giovedì 12 Dicembre […]

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La pizza “ospite” del cioccolato, da San Giorgio a Cremano, passando per Riviera di Chiaia, sino a Milano: Salvatore Salvo, della Pizzeria dei “Fratelli Salvo”, già protagonista di una fortunatissima riapertura della sede vesuviana con la nuovissima area Gluteen free, sarà tra i protagonisti della Knam Chocolate Experience, che torna per la seconda edizione dal […]

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Sei appuntamenti nella Pizzeria Salvo a Riviera di Chiaia n. 271 a Napoli, dove i grandi protagonisti della cucina italiana saranno ospiti di Francesco e Salvatore Salvo, per dar vita a vere e proprie jam session del gusto. Un viaggio nelle migliori cucine d’Italia senza muoversi da Napoli. Già da molti anni, diverse pizze dei […]

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