A Curti, la pizza del futuro: caramellata con cipolle di Tropea e quella dolce con crema e amarene

Per festeggiare il suo primo anno di attività, Future Pizza, a Curti, ha ideato per i suoi clienti la pizza caramellata; idea del Maestro pizzaiolo Pietro Zito. Gli ingredienti: le dolci e deliziose cipolle rosse di Tropea, gorgonzola dolce, fiordilatte, provola, salsiccia di maiale e oro di Caiazzo rigorosamente a crudo. Protagonista anche la pizza dolce con crema e amarene.

Future Pizza punta sulla ricerca dei migliori prodotti campani, per dar vita a una pizza che abbia carattere: prodotti che è possibile ritrovare nella pizza nel ruoto, che, con un gioco di parole, è dedicato alle Tre Grazie: “Grazia, Graziella e Grazie assaje”. La prima è la classica casertana con San Marzano, origano e olio evo, la seconda è con l’aggiunta di pomodorino del piennolo e nella terza ci sono anche le melanzane, la provola e il parmigiano. Quarta variante: “a’ cafona” con mozzarella, salsiccia, peperoni e patate al forno.

Dopo un attento studio è nata la pizza “Future” con pesto fresco, fiordilatte, provola, pomodorini del piennolo rossi e gialli, alici del Mediterraneo, poi “Fantasia di tonno” fresca e gustosa, che accosta crema di pistacchio, fiordilatte, provola, filetti di tonno, granella di limone. C’è anche un omaggio alla cucina napoletana con la “Pizza genovese” con sugo, spezzatino, mozzarella e parmigiano. Le carni di prima scelta e gli affettati campani sono di Mario Carrabs il famoso artigiano-macellaio dell’Irpinia.

Qui tutto è creato con l’impasto della pizza, anche i panini e i dolci. In menù speciali hamburger di giovenca (Irpinia): il “Supreme” da 180 grammi e il doppio burger “Trecentosessanta grammi”. Il divertente panino rigorosamente di pizza “Fattell’ tu” è da creare a proprio gusto e piacimento. Tra gli sfizi spiccano la frittatina di bucatini con cacio e pepe e gli spiedini di patate. Tra gli antipasti: la cianfotta, la parmigiana di zucchine e la provola alla pizzaiola. Fiore all’occhiello anche il tagliere di salumi dell’Irpinia. Per dessert le golose bombette fatte di pizza con crema e amarene oppure farcite con nutella, dolci in barattolo fatti in casa e gran finale con la pizza dolce crema e amarene. Per accompagnare pizze e piatti si può scegliere tra più di venti etichette di birre artigianali.

La mission dei proprietari Massimo e Mimmo Monaco – imprenditori nel campo della telefonia, della tecnologia e dei videogames – e di Michela Califano è proprio quella che dà il nome al locale: la pizza del futuro. La loro passione per la materia unita al talento del Maestro Zito e alla cucina di Nella Monaco sono la ricetta vincente di questa affermata pizzeria.

517 commenti su “A Curti, la pizza del futuro: caramellata con cipolle di Tropea e quella dolce con crema e amarene”

  1. L’arteriopatia del pene e conseguentemente la disfunzione erettile svolgerebbero un ruolo di primo indicatore di arteriopatie sistemiche occulte. Si è quindi iniziato a pensare al deficit erettile come ad una malattia vascolare, ridimensionando l’aspetto psicologico , anche grazie alla constatazione che i pazienti che ne erano affetti presentavano i medesimi fattori di rischio dell’aterosclerosi (che rappresenta, tra le altre cose, la causa più comune di ridotto afflusso sanguigno al pene), ossia ipertensione, ipercolesterolemia, diabete e fumo. Prenota una visita in privato o con assicurazione telefonicamente, oppure direttamente online Un’erezione indotta artificialmente potrebbe soddisfare i bisogni di chi soffre di disfunzione erettile: “Molti medici l’hanno confermato”, afferma Fussenegger. In particolare, per quei pazienti con disturbi cardiaci che non possono assumere Viagra.
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    L’eccitazione iniziale serve solamente per portare il pene dalla posizione flaccida alla posizione eretta, ma per mantenere a lungo l’erezione, il pene ha bisogno di ricevere una stimolazione continua da parte del cervello e per fare questo l’uomo deve essere in grado di avere una forte e continua eccitazione a livello mentale, altrimenti si perde l’erezione iniziale. Accedi all’articolo e a tutti i contenuti del sitocon l’app dedicata, le newsletter, i podcast e gli aggiornamenti live. Nel caso, invece, in cui il problema sia evidentemente psicologico, come più spesso accade, la soluzione più indicata è un percorso di psicoterapia cognitivo-comportamentale. Durante questa verranno affrontati i fattori principali di mantenimento del problema, quali l’ansia da prestazione, lo stress ed altri circoli viziosi disfunzionali.

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